En este episodio nos sumergimos en el apasionante mundo del neurodesarrollo infantil su investigación en bebés preverbales con la profesora Charo Rueda, más específicamente en las investigaciones sobre el desarrollo del cerebro su maleabilidad por el entrenamiento en habilidades cognitivas y las condiciones socioeconomicas del entorno de crianza.
En este episodio nos internamos en un aspecto muy interesante de la microbiología, las micotoxinas generadas por hongos y sus aplicaciones y peligros en seguridad alimentaria. Para ayudarnos a navegar este tema tenemos con nosotros a la Dra. Jessica Gil Serna, experta en el área con más de 15 años de trabajo a sus espaldas … En Fase Experimental 62: La belleza del mundo microscópico y el peligro de las micotoxinas con Jessica Gil Serna.
Con motivo del día internacional de la mujer y la niña en la ciencia 2021 tenemos un episodio especial en el que tendremos como invitadas a María José Martínez, Lorea Valcarcel y Núria Ferrandiz, integrantes del comité de igualdad de CERU. Además, entrevistaremos a Ángela Bernardo quien nos hablará de su nuevo libro, Acoso, dando … En Fase Experimental 61: Día de la mujer y la niña en la ciencia 2021 con Ángela Bernardo y el comité de igualdad de CERU.
En este episodio seguimos tratando el tema de la obesidad infantil, esta vez enfocándonos en el papel que tienen la educación, los educadores y los colegios en el fomento de hábitos saludables con la ayuda de nuestro colaborador Pablo Duro y de la educadora Rocío Gómez Martínez. Transcripción al español 00:00:00 David Bienvenidos a En … En Fase Experimental 59: El papel del ejercicio en la educación y en la salud con Rocío Gómez Martínez.
En este episodio tocamos el tema de la pandemia silenciosa de la obesidad, centrándonos en la obesidad infantil y en los programas que la Fundación Gasol está implementando con la ayuda del Dr Santiago Gómez. Transcripción al español 00:00:00 Carlos En fase experimental con Laura Martínez Maestro y David Ruiz Izurriaga. 00:00:11 Laura Bienvenidos a … En Fase Experimental 58: La lucha contra la obesidad infantil junto a la Fundación Gasol con el Dr. Santiago Gómez.
En este programa charlamos largo y tendido sobre un tema en el que los académicos pensamos varias veces al año, ¿cómo sería trabajar en la industria? para ello traemos a Rafael Leiva-García doctor en ingeniería química quien recientemente ha cambiado la investigación en la universidad por la investigación en la industria.
Este año celebramos la jornada de la mujer en la ingeniería entrevistando a la profesora María Pérez Page sobre su investigación en pilas de combustible, su trayectoria como ingeniera en el mundo académico y su visión sobre el campo. A su vez repasamos el estado de los últimos estudios sobre el número de mujeres en … En Fase Experimental 55: Día de la mujer en la ingeniería con María Pérez Page.