Claudia López Rodríguez

Graduada en Biología por la Universidad del País Vasco, durante la cual complete sus estudios en Piano en el Conservatorio. Obtuvo un máster entre la Universidad de Oviedo y la Universidad de Cranfield, durante el cual se especializó en Biotecnología de los alimentos. Comenzó su doctorado en micología aplicada entre la Universidad de Montpellier y la Universidad de Cranfield, lo que la permitió especializarse en el Desarrollo de agentes de biocontrol para reducir micotoxinas en alimentos. Actualmente, está realizando su postdoc en Cadena de Frío sostenible en la Universidad de Cranfield. Ha sido un miembro activo de CERU durante los dos últimos años, ayudando en la organización de los dos últimos simposios anuales. Entusiasta del papel de CERU ayudando a investigadores españoles a adaptarse a un nuevo país, tanto a nivel personal como profesional.